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Prêt

Vieillissement whisky premium fabriqué en France

DISTILLERIE DE BERCLOUX

7.5 %

Taux proposé

48 mois

Durée du crédit

  • Secteur d'activité : Fabrication de bière
  • Ville : BERCLOUX
  • Département : 17
  • Type de financement : Investissement matériel
Tous les projets / Vieillissement whisky premium fabriqué en France

Fiche de l’entreprise

Fondée en 2002 par Philippe Laclie, dans la région du Cognac, la Brasserie de Bercloux complète son activité en 2014 pour donner naissance à La Distillerie de Bercloux.

 
Située en Charente-Maritime, au cœur de l’exploitation vinicole familiale, la société produit :
- Des bières bio
- Des alcools de plantes : absinthe bio, liqueur de thym-citronné bio, liqueur de menthe poivrée bio, gin bio
- Des alcools de fruits : liqueur de pommes, liqueur de coings, liqueur de prunes, liqueur de pêches
- Des futurs whiskies : single malt, tourbé, fumé (premières bouteilles disponibles fin 2017). Depuis le début de l'année 2016, la distillerie propose le Single Malt Bercloux, qui évolue au fil des embouteillages.
 
Philippe distille selon une méthode moderne sur un alambic Stupfler®, qui permet en une seule passe d’obtenir de très élégantes eaux-de-vie, sans aucun défaut inhérent aux alcools issus de distillation par alambic à colonne (dureté, brûlure, agressivité…) ou à repasse (perte d’arômes). Riches, fines, étonnamment souples et douces, les eaux-de-vie auront conservé l’intégralité et la diversité aromatique des matières premières dont elles sont issues.
La distillerie de Bercloux est la première entreprise française à produire du whisky par cette méthode. 
 
Alembic de la distillerie Bercloux

Pour les contacter :

Adresse : 16 Rue de la Mairie, 17770 Bercloux

Tel : 05 46 94 17 75 - mail : contact@bercloise.fr

 

La Distillerie de Bercloux a pour objectif de produire un whisky premium. Pour obtenir l'appellation Whisky, l'entreprise doit produire et faire vieillir ses eaux-de-vie de malt au minimum 3 ans.

La collecte de 80 000 € servira à financer 50 tonnes de malt d'orge et 100 fûts neufs de 225 litres, permettant de produire l'équivalent de 45 000 bouteilles de whisky single malt. Actuellement, la Distillerie travaille avec la tonnellerie Didier Navarre et la tonnellerie Doreau.

La Distillerie, ouverte aux visites, serait ravie de vous présenter le fonctionnement de son alambic et de vous faire déguster ses eaux de vie en cours de vieillissement.
 
Equipe Bercloux
 
 
 
 

Présentation de l'équipe

LACLIE Philippe

LACLIE Philippe

Fondateur de la Distillerie Bercloux

COSSET Benjamin

COSSET Benjamin

Brasseur, Benjamin a été formé en interne. Il brasse la bière et le moût de malt destiné à la distillation.

ROBERT Will

ROBERT Will

Dernier arrivé, Will est brasseur et accompagne Benjamin.

BRUN Julie

BRUN Julie

Julie s'occupe de l'administratif

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Financer ce projet

Projet terminé
Fini le 22-09-2016

Montant recherché

80 000 €
  • Type d'investissement : Prêt
  • Echéance de l'investissement : 48 mois
  • Remboursement : Amortissable
  • Paiement : Mensuel
  • Impact social :
  • Fiscalité : Intérêts
  • Risques : Risques de perte en capital help_outline

Note d'analyse

A B C D E

Etat de la collecte

100 %
collecté
80 000.00 €
  • Temps restant :
    terminé jours
  • Date de clôture : 22/09/2016
  • Contributeurs : 146
  • Seuil de succès minimum de collecte : 50 000 €

Profil de l'entreprise

  • SIREN : 441974706
  • Dirigeant : Laclie Philippe
  • Chiffre d'affaires : 463 855 €
  • Capital social : 32 000 €
  • Ancienneté : 16 ans
  • Effectif : 5

L’investissement en financement participatif présente un risque important de perte partielle ou totale du capital ainsi qu’un risque d’illiquidité.

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